ダイエットや健康に意識が高い人なら「脂肪酸」という言葉を聞いたことがあると思います。 脂肪酸にもいくつか種類があり、最近特に注目を浴びているのは「中鎖脂肪酸」。 ダイエットや認知症予防などの効果が期待され、「ブドウ糖に変 … 続きを読む 長鎖脂肪酸とはどんな成分？中鎖脂肪酸とは何が違うの？